• icono facebook
  • icono twitter
  • icono youtube
BUSCADOR DE NOTICIAS

Seguridad alimentaria.- Llega el verano y con él llegan las altas temperaturas, por lo que debemos extremar las buenas prácticas a la hora de la manipulación de los alimentos que vayamos a consumir. Pero este aumento de las temperaturas también es propicio para la proliferación/multiplicación de bacterias causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos. A medida que los alimentos se calientan debido a las temperaturas del verano, las bacterias se multiplican rápidamente. Para protegerte y también proteger a tus familiares y amigos contra enfermedades transmitidas por los alimentos durante los meses cálidos, es fundamental manipular los alimentos de forma segura al comer en lugares al aire libre (playa, montaña) o en el propio hogar. Intentaremos que conozcas unas sencillas indicaciones de seguridad alimentaria que le permitirán trasladar tus alimentos hacia el sitio de su consumo y prepararlos y servirlos de manera segura una vez que se haya instalado en el lugar. Envase y transporte los alimentos de forma segura: Mantén refrigerados los alimentos fríos. Coloca la comida fría en una…

El Super del Barrio