01/06/2020 | Alimentación

El sedentarismo, los paseos hasta la nevera por puro aburrimiento o nuestra repentina afición por la repostería han conseguido que muchos sumemos unos cuantos kilos extra en esta cuarentena. Y llegan en el peor momento: justo antes del verano. Lo bueno es que aún estamos a tiempo de perderlos antes de las vacaciones y sin pasar hambre.

 

Cuando comenzó el confinamiento, los expertos vaticinaban que engordaríamos unos cinco kilos de media. Si es tu caso y estás buscando una forma saludable para librarte de ellos, recuerda que la estrategia no debe ser comer menos, sino mejor. Tu dieta necesita alimentos frescos y llenos de vida porque, sin ellos, el hambre será constante. Si además bebes mucha agua, que ayuda a acelerar el metabolismo y nos hace sentir saciados, y te sumas a alguna rutina de ejercicios, verás que es muy fácil. Y, para preparar tu menú, te dejamos algunos consejos.

 

Los protagonistas

En una equilibrada no deben faltar frutas, verduras, pescado, carne no demasiado grasa como el pollo o el pavo, cereales integrales, legumbres o huevos. En el caso de las verduras, deberían estar presentes en todas las comidas principales y, sobre las frutas, los expertos recomiendan consumirlas por piezas, enteras. Son una muy buena opción para tomar a cualquier hora la sandía, el melón o el melocotón, por ejemplo. El aguacate, por su parte, es una fruta ideal para obtener energía y disminuir la sensación de hambre. También es bueno añadir frutos secos y semillas a nuestra dieta, ya que se trata de alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Por último, no podemos olvidarnos de los alimentos ricos en fibra, ya que nos pueden ayudar a atrapar y eliminar calorías.

La dieta mediterránea siempre es una apuesta segura

Sin duda, se trata de una buena opción para perder peso de forma saludable y los expertos coinciden en que aporta grandes beneficios a nuestro cuerpo. Uno de sus productos estrella es el aceite de oliva, pero a él se suman una enorme variedad: frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, huevos, carne magra, pesado… Todos ellos son alimentos frescos que ofrecen un montón de opciones para preparar ricas recetas.

Más en el desayuno, menos en la cena

Muchos expertos coinciden en que la comida más importante del día debe hacerse a primera hora, ya que necesitamos conseguir energía para toda la jornada. Por esta razón, el desayuno es el momento en el que más alimentos se pueden combinar: frutas como el aguacate, cereales integrales como la avena, aceite de oliva o, por ejemplo, yogures, ricos en proteínas como la soja o naturales, como el griego. En la comida es importante que estén presentes alimentos de origen vegetal, como los cereales integrales como el arroz o la quinoa, además de una fuente de proteínas, como el pescado o los huevos. Y con respecto a la cena, debemos empezar por adelantar su horario, para intentar no comer nada después de las 9.00 h. de la noche y que el cuerpo pueda digerir los alimentos antes de que nos vayamos a la cama. En este momento, los expertos recomiendan tomar alimentos vegetales, proteínas magras como el pavo o el pescado y grasas vegetales, como el aguacate.

Las grasas y los hidratos no son nuestros enemigos

Aunque es cierto que no debemos abusar de las grasas, aquellas que son buenas son imprescindibles en nuestro menú. Las grasas saludables son beneficiosas para el organismo y nuestra principal fuente vegetal de omega-3. Algunos de los alimentos en los que podemos encontrarlas son el aceite de oliva, los huevos, la leche, las nueces o algunos pescados como el salmón. Por su parte, los hidratos, cuando son integrales, como el arroz, el trigo o la avena, son muy  apropiados cuando se quiere perder peso.

Los snack también pueden ser sanos

Hay muchos motivos que nos llevan a visitar más de lo habitual nuestra cocina con el objetivo de picar algo. Además, en épocas de estrés, tendemos a elegir alimentos dulces. Esto, sin embargo, no es incompatible con mantener una buena dieta, porque… ¿qué hay más dulce y bueno que la fruta? Estas, además, nos invitan a preparar recetas originales para escapar a la rutina: plátano o piña a la plancha, Zumo Detox con naranja, zumo de Sandía con menta, chips de manzana con canela… Y los crudités de verdura, por su parte, se convierten en un aperitivo ideal para estos momentos. Se pueden combinar con hummus, por ejemplo, los palitos de zanahoria o las rodajas de pepino.

 

No es un problema saltarse estos consejos durante una celebración, unas vacaciones o, sencillamente, cuando te apetezca darte un capricho. Lo importante es ser constantes y elegir los alimentos que consumimos siendo conscientes de ello. Ni las dietas milagro ni dejar de comer deberían ser una opción si lo que pretendes es perder unos kilos de forma equilibrada. Además, ambos casos podrían derivar en problemas o en un efecto rebote que te lleve a recuperar rápidamente los kilos perdidos. Una correcta nutrición siempre es la mejor opción para poner tu cuerpo a punto. Por esta razón, en Ahorramás trabajamos cada día para llevar productos frescos a tu mesa y, además, te ofrecemos la posibilidad de recibir ayuda por parte de un profesional en cada una de nuestras secciones para que elijas cuáles son los que más te convienen.

 

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