Un desayuno con kiwi La especial composición nutricional del kiwi explica sus múltiples efectos positivos sobre el organismo, por lo que es esencial en nuestra dieta y sobre todo cuando nos levantamos. ¿Por qué? 1- Es un potente antioxidante Es muy rico en sustancias antioxidantes como clorofilas, carotenos y otros compuestos de esta familia, como…
El ácido ascórbico, más conocido como vitamina C, es uno de los nutrientes más famosos por el mito tan extendido de que previene los constipados. Sin embargo, aunque la vitamina C no es milagrosa, sí que juega un papel fundamental en nuestra salud y es muy importante ingerirla a través de los alimentos. Sabemos que…
Si aún no conoces, y reconoces, la variedad navel late estate atento a este post, donde te damos una serie de trucos para identificarla y disfrutar así de todos sus beneficios. Apariencia Si te acercas a nuestra sección de frutería y verdulería durante estos meses podrás encontrar fácilmente esta rica variedad, surgida de una…
Existen muchas variedades de manzanas: golden, gala, fuji, red delicious… Algunas son más dulces y jugosas, otras más ácidas y firmes, pero todas ellas deliciosas y muy recomendables para llevar una alimentación saludable, gracias a su alto contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales (como el fósforo, el potasio y el calcio). La manzana, por…
Refrescante, dulce, diurética, fuente de vitamina C… Podríamos describir la naranja de mil y una formas, ya que es una fruta con muchas propiedades y una de las más genuinas de la dieta mediterránea. Así que aprovecha esta temporada, en la que goza de todo su esplendor para incorporarla a tu dieta. Ya sea…
