Ensalada de pulpo
1. Mezclar en un bol el vinagre, con el aceite, con un poco de sal y con la punta de mostaza.
Timbal de fresón, aguacate y bacalao
1. Pelar los tomates y cortarlos en dados pequeños. 2. Lonchear el bacalao ahumado. 3. Limpiar la cebolleta y cortarla en dados pequeños. 4. Abrir los aguacates, retirar el hueso central, la piel que recubre la carne y cortarla en dados pequeños. 5. Abrir la lata de berberechos y escurrir. 6. Mezclar el tomate, la…
