Mezclar todos los ingredientes en un bol de cristal (menos el azúcar glass). Tapar con film e introducir en el microondas. Ojo, si nuestro micro tiene potencia muy alta, tardará dos minutos, si tiene potencia media, a los dos minutos hay que sacar, revolver, volver a tapar e introducir en el micro 1-2´, hasta que…
1. Fundir el chocolate en un bol puesto al baño maría. 2. Fundir 100 g de mantequilla en un cazo puesto al fuego sin que llegue a tomar color. 3. Batir los huevos en un bol con una varilla. 4. Mezclar la harina y el cacao y tamizar o pasar por un colador. 5. Tamizar…
1. Batir en un bol el huevo, el anís, las cucharaditas de aceite y la ralladura de limón con la ayuda de una varilla. Una vez que estén mezclados los ingredientes, agregar el azúcar y mezclar bien. 2. Incorporar a continuación la harina tamizada junto a la levadura poco a poco y amasar con las…
1. Mezclar en un bol 2 huevos, 100 g. de harina, 1 vaso de leche, un chorrito de anís y la ralladura de un limón con una varilla hasta obtener una masa algo densa. Untar con un trozo de mantequilla pinchada en un tenedor la superficie de una sartén pequeña, calentar al fuego y echar…
1. Se deben poner los yogures en un bol y añadirles el azúcar. 2. Pelar y desgranar las granadas.
1. Disolver la levadura química en el zumo de uva y melocotón. Batir 2 huevos con el azúcar y la miel hasta blanquearlos. Después, añadir la harina y mezclar. Por último, echar la levadura diluida junto con el agua y mezclar hasta homogeneizar todo. Dejar reposar durante 30 minutos. 2.Pelar y descorazonar dos manzanas, cortar…
Puesta a punto: 1. Triturar los frutos secos. 2. Picar de igual manera las frutas pasas. Elaboración: 1. Mezclar en un bol las frutas picadas, los frutos picados, el sirope de ágave o la miel, los cereales, las semillas y una pizca de sal. 2. Dependiendo fundamentalmente de las frutas pasas, añadiremos más o menos…
1. Mezclar el zumo de limón y la leche y reposar a 38º C. 2. Mezclar el bicarbonato y el vinagre y reposar (hasta que burbujee). 3. Batir el aceite suave, el azúcar y los huevos hasta que queden espumosos. 4. Añadir el cacao en polvo, un chorrito de leche con limón e integrar. 5.…
Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar en un bol, hasta conseguir la textura de migas de galletas. Pelar las manzanas y cortarlas en dados medianos-grandes. Macerarlas con el zumo de limón y con el azúcar. Fundir la mantequilla, echar todo a un cazo y cocinar durante 15´, hasta que esté tierna. Echar la…
1. Pelar las naranjas, la remolacha, el jengibre, la manzana y la zanahoria. 2. Triturar o licuar todo junto a la miel y el zumo de limón. 3. Puede colarse opcionalmente, aunque es más recomendable tomárselo todo, aunque resulte espeso. 4. De igual manera las nueces pueden comerse por otro lado, peladas y no triturarse.
