Tarta fría de queso con frambuesas

1. Triturar la galleta con la mantequilla y colocarla en la base de un molde desmontable. 2. Hornear durante 10´ a 180º C. 3. Dejar atemperar. 4. Remojar la gelatina en un bol con agua fría. 5. Una vez hidratada, escurrirla y fundirla en el microondas. 6. Triturar el queso, el azúcar, el yogur y…