Lasaña realfooding Ahorramas

Lasaña Realfooding

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Lasaña Realfooding

Lasaña realfooding Ahorramas

    Ingredientes

    12 láminas de lasaña ⁣
    1 cebolla⁣
    2 dientes de ajo⁣
    1 berenjena⁣
    1 calabacín ⁣
    1 zanahoria⁣
    1 lata de tomate triturado⁣
    500gr de carne de pollo picada ⁣
    Queso untable Realfooding⁣
    Queso rallado mozarella ⁣
    Pimienta negra⁣
    Sal⁣

    Para la bechamel: ⁣
    125 gr de mantequilla ⁣
    125 gr de harina integral de trigo⁣
    1 litro de leche ⁣
    Nuez moscada⁣
    Pimienta negra⁣
    Sal ⁣

    Preparación

    1. Corta toda la verdura y cocínala con un poco AOVE. ⁣
    2. Cuando esté algo más blandita, añade la carne de pollo picada y mézclala con la verdura. Remueve hasta que esté cocinada y sazónalo con sal y pimienta. ⁣
    3. Añade a la sartén una lata de tomate triturado y deja que reduzca un poco. ⁣
    4. Mientras reduce el tomate triturado, cuece en una olla las placas. Es importante que cuando las vayas sacando, las coloques en un paño seco y que no se junten unas con otras. ⁣
    5. ¡Momento de hacer la bechamel! Derrite la mantequilla en una sartén y añade la harina. Muévela hasta que esté tostada y añade la leche sin dejar de mover. Cuando haya espesado, añade nuez moscada, pimienta y sal. ¡Bechamel preparada! ⁣
    6. Coge una fuente y sigue este patrón para montar la lasaña: bechamel, placa, relleno, queso rallado, bechamel. La última capa tendrá que ser placa, que terminaremos con una base de queso de untar Cremette y queso rallado por encima. ⁣
    7. Hornéala durante 15 minutos a 180 grados. ¡Y a disfrutar!

    Presentación

    Decorar con una hojita de perejil encima


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