Lasaña Realfooding

Preparación

1. Corta toda la verdura y cocínala con un poco AOVE. ⁣
2. Cuando esté algo más blandita, añade la carne de pollo picada y mézclala con la verdura. Remueve hasta que esté cocinada y sazónalo con sal y pimienta. ⁣
3. Añade a la sartén una lata de tomate triturado y deja que reduzca un poco. ⁣
4. Mientras reduce el tomate triturado, cuece en una olla las placas. Es importante que cuando las vayas sacando, las coloques en un paño seco y que no se junten unas con otras. ⁣
5. ¡Momento de hacer la bechamel! Derrite la mantequilla en una sartén y añade la harina. Muévela hasta que esté tostada y añade la leche sin dejar de mover. Cuando haya espesado, añade nuez moscada, pimienta y sal. ¡Bechamel preparada! ⁣
6. Coge una fuente y sigue este patrón para montar la lasaña: bechamel, placa, relleno, queso rallado, bechamel. La última capa tendrá que ser placa, que terminaremos con una base de queso de untar Cremette y queso rallado por encima. ⁣
7. Hornéala durante 15 minutos a 180 grados. ¡Y a disfrutar!