

1. Macerar los pinchos en una bandeja con 1/4 de vaso de aceite de oliva. 2. Encender la barbacoa y, una vez que la parrilla esté bien caliente, echar los pinchos. Dejarlos cocinar hasta que estén dorados por todas las caras (deben darse la vuelta con la ayuda de unos guantes). 3. Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o en una plancha.Pinchos morunos a la barbacoa
Ingredientes
8 pinchos morunos.
1/4 de vaso de aceite de oliva.
1 bote de mayonesa.
4 rebanadas de pan de molde. Preparación
Presentación
Colocar los pinchos en una fuente y acompañarlos con unas cucharadas de salsa mayonesa y con unas rebanadas de pan de molde tostado.