Pinchos morunos a la barbacoa

4-6 personas20 min.Fácil
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Pinchos morunos a la barbacoa

    Ingredientes

    8 pinchos morunos.
    1/4 de vaso de aceite de oliva.
    1 bote de mayonesa.
    4 rebanadas de pan de molde.

    Preparación

    1. Macerar los pinchos en una bandeja con 1/4 de vaso de aceite de oliva.

    2. Encender la barbacoa y, una vez que la parrilla esté bien caliente, echar los pinchos. Dejarlos cocinar hasta que estén dorados por todas las caras (deben darse la vuelta con la ayuda de unos guantes).

    3. Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o en una plancha.


    Presentación

    Colocar los pinchos en una fuente y acompañarlos con unas cucharadas de salsa mayonesa y con unas rebanadas de pan de molde tostado.


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