24/04/2020 | Alimentación, Trucos

Estamos cocinando, posiblemente, más que nunca. Y es que no es sólo una necesidad, sino también un divertimento, una buena forma de entretenerse y un aprendizaje continuo. Por eso durante estas últimas semanas hemos visto muchas opciones en internet para poder unirnos desde casa y compartir momentos entre fogones, aunque sea a distancia, con nuestros seres queridos. Éstas son algunas de ellas.

Clases de cocina en directo

Además de los vídeos permanentes que puedes encontrar online, y de las clases que en estos momentos están dando varios profesionales en streaming como el que realizamos con Alfredo Gil el cocinero de Ahorramas en nuestra cuenta de Instagram, puede ser un gran momento para aprender la receta de cocina estrella de alguno de tus familiares mediante una videollamada. Además, lo bueno es que podrás preguntarle tus dudas en cualquier momento y podrás sorprenderle la próxima vez que lo veas en persona con una versión propia de su plato favorito.

 

Retos culinaros virales

También en estos días se empiezan a mover por las redes sociales varios retos donde poder demostrar nuestra destreza y, cómo no, la cocina es la protagonista de varios de ellos. Uno de los que más nos gustan es “Fogones para la Memoria”, un reto impulsado por la organización Fademur que invita a cocinar recetas culinarias con nuestros mayores. También hay otros que compiten por hacer el mejor plato regional, como #FideuàDeGandia, e incluso algunos que todas las semanas nos incitan a preparar nuevos platos, como el #RetoBerasategui, impulsado por este famoso cocinero.

 

Catas a distancia

Tanto si eres más de vino, como de cerveza, podrás encontrar online muchos talleres que te enseñarán a catar estas deliciosas bebidas y a aprender sobre las distintas variedades de las mismas que puedes encontrar. Eso sí, si ya tienes un entendido de la materia en tu círculo próximo, también puedes aprovechar esta excusa para realizar una videollamada entre amigos en la que podéis divertiros y aprender juntos.

 

Concurso de cocina simultáneo

Seguro que tienes más de un amigo/a o familiar que siempre ha presumido de ser un gran cocinillas. Pues bien, éste es el mejor momento para demostrarlo. Siguiendo todos la misma receta, y aún a sabiendas que el olor y el sabor va a ser difícil de puntuar, se trata de ir elaborando simultáneamente y en directo cada paso de la misma hasta conseguir el mejor resultado final. Además, no hay trampa que valga, porque todos los participantes verán en directo el resultado de sus compañeros. Si os animáis a ello, una buena y sencilla opción para este concurso sería una deliciosa tortilla de patata.

 

Repostería de fantasía

Si tienes hijos sin duda ésta es una de las opciones más divertidas, y deliciosas, para hacer en familia. Ya sea un bizcocho, una tarta, unas galletas… los más pequeños de la casa disfrutarán aprendiendo a elaborar alguno de sus dulces preferidos ¡y también a decorarlos! Podéis hacerlos con las siluetas de sus dibujos preferidos, ponerles cara o decorarlos con granillos de colores. Hay muchas opciones y recetas divertidas para pasar un rato juntos aprendiendo y disfrutando.

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