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Trabaja con nosotrosEl atún rojo de la Almadraba de Barbate regresa a Ahorramas con un nuevo ronqueo en directo
¡Los clientes de Ahorramas están de suerte! La campaña del atún rojo de la Almadraba de Barbate ya está disponible en 85 tiendas seleccionadas hasta el 14 de junio. De la mano de nuestro proveedor Fuentes, acercamos a nuestros clientes uno de los productos más valorados del mar, disponible en sus pescaderías de jueves a domingo durante el periodo de campaña.
A continuación, puedes consultar el listado de las 85 tiendas seleccionadas:
Con esta iniciativa, continuamos reforzando nuestro posicionamiento como especialista en producto fresco, poniendo en valor la calidad, el origen y la profesionalidad de nuestros equipos de pescadería. La campaña tiene como objetivo destacar la temporalidad de este producto único, aportar valor añadido a nuestras secciones y ofrecer a nuestros clientes una experiencia diferencial, donde el asesoramiento personalizado y la preparación a medida cobran un papel protagonista.
Como acción destacada de la campaña, el pasado 7 de mayo celebramos un ronqueo en directo en nuestra tienda del Centro Comercial Los Madroños, en Velilla de San Antonio (Madrid). Este evento, que se realizó junto a especialistas de Fuentes, permitiendo a los asistentes descubrir en primera persona el arte tradicional del despiece del atún rojo.
El ronqueo, denominado así por el sonido que produce el cuchillo al rozar con el espinazo del atún, es una técnica que requiere precisión y conocimiento, y que permite obtener las distintas piezas del pescado, aprovechándolo en su totalidad. Durante la jornada, los asistentes también podrán disfrutar de una degustación de producto.
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