Lo normal es tener de los dos. Pero ¿tienes claro cuál es el mejor uso para cada uno de ellos? El papel de aluminio es el más adecuado para conservar alimentos que no necesitan humedad, como los bocadillos; para mantenerlos calientes o para aislar en la nevera aquellos que desprenden mucho olor como pueden ser los pescados. Puedes usarlo también en el horno pero no en el microondas. Mientras que el papel film sí se puede introducir en el microondas pero no en el horno. El film es el más apropiado para conservar la mayor parte de los alimentos frescos, ya que se ajusta a su forma y permite aislarlos herméticamente; para todos aquellos que sin cubrir pueden formar una costra (como la bechamel o una masa de tarta); y para preparados en crudo como los marinados. A la hora de congelar, valen los dos, pero el de aluminio se suele pegar bastante a los alimentos y es más difícil de despegar. Los dos están en Ahorramas online.
Papel de aluminio, papel film para la conservación de los alimentos
Además de una gran variedad de marcas y formatos de papel film y de aluminio, en Ahorramas vas a encontrar también bolsas de congelación de diferentes tamaños, papel para el horno, bolsas para asar o para llevar el bocadillo.
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