Marca : DE LA HUZ
Código : 71045
Queso elaborado con leche cruda de oveja y un mínimo de 10% de leche de cabra, conservado en manteca ibérica y pimentón durante 7 u 8 meses. Este exquisito queso se elabora en la Quesería Artesanal en Villamayor de Santiago en Cuenca.
Queso de pasta prensada de textura firme y compacta, con sabor intenso y robusto característico por su toque al pimentón que le otorga un toque distintivo.
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